Die Mühle
Tradition, Erfahrung und Verantwortung seit Generationen
Die Dörrwiesmühle
Bio-Mühle der Gerhard Betz GmbH
Die Dörrwiesmühle in St. Wendel ist die Bio-Mühle der Gerhard Betz GmbH und steht für hochwertiges Müllerhandwerk mit Tradition. Mit langjähriger Erfahrung und einer großen Leidenschaft für die Verarbeitung von Getreide verbinden wir bewährte Handwerkskunst mit modernen Qualitätsstandards. Unser Ziel ist es, natürliche Rohstoffe schonend zu verarbeiten und hochwertige Bio-Mahlprodukte herzustellen.
Vertragsmühle für Bioland und Demeter
Gemeinsam für ökologische Qualität
Als zertifizierte Vertragsmühle arbeiten wir eng mit den Anbauverbänden Bioland und Demeter zusammen. Die Verarbeitung erfolgt nach den jeweiligen Richtlinien und unter regelmäßigen Kontrollen. So gewährleisten wir eine nachvollziehbare Herkunft der Rohstoffe und eine gleichbleibend hohe Bioqualität.
Unsere Philosophie
Qualität aus Überzeugung
Für uns stehen Qualität, Nachhaltigkeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen im Mittelpunkt. Deshalb verarbeiten wir ausschließlich Getreide aus kontrolliert ökologischem Anbau und legen größten Wert auf eine sorgfältige und schonende Verarbeitung. So entstehen Produkte, die höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden.
Nachhaltigkeit
Verantwortung für heute und morgen
Nachhaltiges Handeln ist ein fester Bestandteil unserer täglichen Arbeit. Kurze Wege, hochwertige Rohstoffe aus ökologischem Anbau und eine ressourcenschonende Verarbeitung bilden die Grundlage unseres Handelns. Damit leisten wir einen Beitrag für hochwertige Lebensmittel und einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur.